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Cómo hacer tu propia harina de avena en casa y 3 recetas para usarla

Filed in NUTRICIÓN by on octubre 7, 2014

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Muchas de mis recetas para el desayuno (mugcake, tortitas, gofres…) llevan harina de avena. La avena es un alimento ideal para empezar el día pero es cierto que la harina de este cereal puede ser cara. ¿Queréis conocer mi truco para conseguir harina de avena al precio de los copos?

HARINA DE AVENA EN CASA

El truco es muy sencillo y a más de uno ya se le habrá ocurrido…pero aquí estoy yo para decir que ¡funciona! Sólo necesitáis copos de avena (los podéis encontrar en cualquier gran superficie, yo he probado las de Mercadona y las de Alcampo y me han gustado las dos marcas).

Si comparáis los precios de un paquete de copos de avena y uno de harina de avena entenderéis por qué una batidora puede marcar la diferencia. Eso es, así de fácil, simplemente tenéis que echar (poco a poco) los copos de avena en el vaso de la batidora y ponerla a funcionar. Et voilà…harina de avena a un precio muy asequible. Os dejo un vídeo para que veáis cómo queda y lo fácil que es:

Este truco lo podéis aplicar para crear harina de salvado de trigo (si lo compráis en sticks tipo “All Bran”), de frutos secos, etc. Sin duda os ahorraréis bastantes euros que podréis invertir en caprichitos culinarios que no podamos conseguir tan fácilmente en casa 😛

RECETAS PARA USAR LA HARINA DE AVENA

mugcake plenforma receta

receta plenforma tortitas pancakes fitness sin lactosa

gofres plenforma

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Acerca del autor ()

Licenciada en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, Entrenadora Personal CPT-NSCA, postgraduada en Nutrición Básica y Comunitaria e iniciándome en #asthangayoga ¡No dejes de entrenar tu sonrisa!

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